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不只阜杭豆漿！觀光客最愛華山市場美食大公開
2017/01/17 16:01:00
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記者李鴻典／台北報導
一說到華山市場，許多人就會想到阜杭豆漿，但對於許多國外觀光客來說，除了阜杭豆漿，2017新竹除夕圍爐餐廳他們更喜歡品嚐市場內的美食！
不只阜杭豆漿！觀光客最愛華山市場美食大公開 ID-781517
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旺進雞行吸引香港客專程來台。
特色攤商包括旺進雞行、松鼠Bonbon、福記餅店等攤家，因為華山市場近年大受外媒青睞，2017新竹除夕圍爐餐廳包括日本權威旅遊雜誌「aruco」的台北專刊就把華山市場列為必去旅遊景點，甚至日本的電視台「CBS」更跨海來台採訪，這也讓華山市場成為許多國外觀光客來台必去的傳統市場。
華山市場會長周進民表示，過去阜杭豆漿的確是華山市場的代表美食，但這幾年下來，市場內的其他攤商，例如松鼠Bonbon、福記餅店等，在市府的輔導下，開始轉型提供更多國際友善服務，也用好品質取得了國際客的喜愛。
華山市場近些年除了因為市府的資源投入，取得了經濟部中辦優良市集評鑑中三顆星的優異成績，2017新竹除夕圍爐餐廳店家更把握優勢，加強商品推廣，也讓華山市場成為過年期間許多觀光客來台必去採買的重要市場。
松鼠bonbon獲得“台灣第一可麗露”美稱的熱銷燒品。
福記餅店在市場內天天提供糕點與茶飲供觀光客試吃，加上5國語言親切解說，就是希望能將台灣在地傳統好味道分享給世界各國觀光客，更是韓國旅客最愛的伴手禮；而專賣黃金雞的旺進雞行，則是港澳旅客的最愛，許多港澳客嚐過一次就愛上，甚至希望老闆能提供快遞服務到香港；而以西式甜點為主的松鼠Bonbon，則是日本旅客必訪的私房下午茶，單純的食物原味更讓日本旅客愛不釋手。
福記餅店最受外國客歡迎的心太軟
台北市市場處近年致力於傳統市場的轉型，針對華山市場等多處觀光市集設置了多語標示，2017新竹除夕圍爐餐廳而華山市場的攤商也配合增加多語服務與飯店宅配等服務，更讓許多國外觀光客都大呼貼心，今年度華山市場聯合推出年節商品，就是希望讓華山市場內的美食不只受國外旅客喜愛，也能讓更多國內的消費者能品嚐到台北市場美食的好品質。
為迎雞年來臨，華山市場特地推出許多年節產品與服務，讓旅客年前期間採買年貨也能享受市場美食。
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